Autor: Walkowiak-Tomczak, D - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Walkowiak-Tomczak, D" wg kryterium: Autor

Wyświetlanie 1-6 z 6

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Wpływ zabiegów technologicznych i pochodzenia surowca na aktywność przeciwutleniającą i właściwości fizyczno-chemiczne soku z bzu czarnego
TheeEffect of technological treatments and origin of raw material on the anti-oxidative activity and physicochemical properties of elderberry juice
Autorzy:: Mlynarczyk K.
Walkowiak-Tomczak D.
Tematy:: bez czarny
Sambucus nigra
owoce
pochodzenie surowcow
zabiegi technologiczne
tloczenie na zimno
tloczenie na goraco
soki owocowe
pasteryzacja
soki swieze
soki pasteryzowane
sok z czarnego bzu
wlasciwosci fizykochemiczne
barwa
aktywnosc przeciwutleniajaca
polifenole
antocyjany; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Bioactive properties of elderflowers (Sambucus nigra L.)
Autorzy:: Mlynarczyk K.
Walkowiak-Tomczak D.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Produkty handlowe z bzu czarnego ocena właściwości bioaktywnych
Evaluation of bioactive properties of selected commercial elderberry products
Autorzy:: Mlynarczyk K.
Walkowiak-Tomczak D.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Brakuje plantacji bzu
Autorzy:: Mlynarczyk K.
Walkowiak-Tomczak D.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Assessment of colour changes during storage of elderberry juice concentrate solutions using the optimization method
Autorzy:: Walkowiak-Tomczak D.
Czapski J.
Mlynarczyk K.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Właściwości przeciwutleniające wybranych herbat jaśminowych
Antioxidant properties of the selected jasmine teas
Autorzy:: Mlynarczyk K.
Walkowiak-Tomczak D.
Szymusiak H.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-6 z 6

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies