- Tytuł:
- Wplyw sposobu zywienia indykow na zmiany zachodzace podczas obrobki cieplnej miesa
- Autorzy:
-
Pomianowski J F
Majewska T.
Borowski J. - Tematy:
-
doswiadczenia zywieniowe
systemy zywieniowe
zywienie zwierzat
indyki
przetworstwo miesa
mieso
mieso indycze
obrobka termiczna
wartosc technologiczna
wlasciwosci fizykochemiczne
feeding experiment
feeding system
animal feeding
turkey [zool.]
meat processing
meat
turkey meat
thermal treatment
technological value
physicochemical property - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO
Artykuł