- Tytuł:
- Sensory Evaluation of Bonylip Barb Fish Meat Cream Soup
- Autorzy:
-
Karimah, Qurrata Ayuni
Junianto, Junianto
Liviawaty, Evi
Pratama, Rusky Intan - Data publikacji:
- 2019
- Wydawca:
- Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
- Tematy:
-
Ostheochilus hasselti
bonylip barb meat
cream soup
preference level - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki