- Tytuł:
- Wyjasnienie CLTPiPZ przyjetych zalozen nowelizacji normy na oznaczanie ilosci i jakosci glutenu
- Autorzy:
- Rothkaehl J.
- Tematy:
-
normy ISO
piekarstwo
pieczywo
normalizacja
oznaczanie
jakosc
normy polskie
gluten - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO