Temat: suszenie mikrofalowo-prozniowe

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "suszenie mikrofalowo-prozniowe" wg kryterium: Temat

Wyświetlanie 1-3 z 3

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Zużycie energii w łączonych technikach suszenia mięsa indyka
Autorzy:: Gawałek, J.
Ryniecki, A.
Data publikacji:: 2016
Słowa kluczowe:: mięso indyka
suszenie konwekcyjne
suszenie mikrofalowo-próżniowe
zużycie energii
turkey meat
convection drying
microwave vacuum drying
energy consumption; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Puffing of pork: effects of process conditions on expansion ratio
Autorzy:: Pawlak, T.
Ryniecki, A.
Stangierski, J.
Data publikacji:: 2016
Słowa kluczowe:: pork
microwave-vacuum drying
puffing
expansion ratio
mięso wieprzowe
suszenie mikrofalowo-próżniowe
efekt puffingu
wskaźnik powiększenia objętości; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Puffingi wieprzowe - dobór obróbki wstępnej surowca
Autorzy:: Pawlak, T.
Ryniecki, A.
Piątek, M.
Krzywdzińska-Bartkowiak, M.
Data publikacji:: 2015
Słowa kluczowe:: mięso wieprzowe
obróbka wstępna
suszenie mikrofalowo-próżniowe puffing
ocena sensoryczna
pork
pretreatment
microwave-vacuum drying
puffing
sensory evaluation; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-3 z 3

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Wyszukujesz frazę "suszenie mikrofalowo-prozniowe" wg kryterium: Temat