Temat: Mięso ryb - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Wartosc uzytkowa i sklad chemiczny miesa ryb z jezior Pojezierza Leczynsko-Wlodawskiego
Autorzy:: Litwinczuk A.
Krol J.
Skalecki P.
Olesiuk E.
Tematy:: sklad chemiczny
Pojezierze Leczynsko-Wlodawskie
mieso ryb
wartosc uzytkowa
jeziora
ryby; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wartość użytkowa i jakość mięsa pstrąga tęczowego (Oncorhynchus mykiss) z uwzględnieniem masy ryb
Utility value and meat quality of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) with regard to the weight of fish
Autorzy:: Skalecki P.
Florek M.
Litwinczuk A.
Zaborska A.
Tematy:: ryby
pstrag teczowy
Oncorhynchus mykiss
wartosc uzytkowa
masa ciala
mieso ryb
jakosc; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wartosc uzytkowa i jakosc fizykochemiczna miesa karasia srebrzystego [Carassius auratus gibelio L.] odlawianego w sezonie wiosennym i jesiennym
Utility value and physico-chemical quality of silver gibel carp meat [Carassius auratus gibelio L.] caught in spring and autumn season
Autorzy:: Litwinczuk A.
Skalecki P.
Florek M.
Grodzicki T.
Tematy:: sezon jesienny
mieso ryb
wartosc uzytkowa
sezon polowowy
wlasciwosci fizykochemiczne
sezon wiosenny
Carassius auratus gibelio
jakosc
ryby
karas srebrzysty; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Ocena wartości użytkowej i jakości mięsa dwóch gatunków ryb morskich
Evaluation of usefullness value and meat quality of two species of marine fish
Autorzy:: Skalecki P.
Litwinczuk A.
Florek M.
Kedzierska-Matysek M.
Domaradzki P.
Tematy:: dorsz
jakosc
mieso ryb
odczyn miesa
przewodnosc elektryczna
ryby morskie
sklad chemiczny
sledz
wartosc uzytkowa
wlasciwosci fizykochemiczne
zawartosc metali ciezkich; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Wartość użytkowa ryb polskiej akwakultury
Value in use of fishes from Polish aquaculture
Autorzy:: Skalecki P.
Florek P.
Kaliniak A.
Tematy:: akwakultury
produkcja rybacka
ryby
amur bialy
tolpyga pstra
karp
pstrag teczowy
szczupak
sandacz
okon
ploc
wartosc uzytkowa
mieso ryb
wartosc odzywcza; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Wpływ gatunku i środowiska życia ryb na zawartość ołowiu oraz oszacowanie jego pobrania z tkanki mięśniowej
Impact of fish species and their living environment on concentration of lead and estimated intake thereof from muscle tissue
Autorzy:: Staszowska A.
Skalecki P.
Florek M.
Litwinczuk A.
Tematy:: ryby morskie
ryby slodkowodne
przetwory rybne
mieso ryb
zywienie czlowieka
dieta
zywienie zbilansowane
wartosc odzywcza
zanieczyszczenia zywnosci
metale ciezkie
olow
zawartosc olowiu
pobranie olowiu
BMDL zob.najnizsze dawki wyznaczone
najnizsze dawki wyznaczone
czynniki srodowiska; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Informacja