- Tytuł:
- Comparative analysis of metabolic variations, antioxidant profiles and antimicrobial activity of Salvia hispanica (Chia) seed, sprout, leaf, flower, root and herb extracts
- Autorzy:
-
Korona-Głowniak, Izabela
Ekiert, Halina
Szopa, Agnieszka
Motyka, Sara
Kusznierewicz, Barbara - Data publikacji:
- 2023
- Słowa kluczowe:
-
rosmarinic acid
antioxidant activity
Q-Orbitrap-HRMS
antibacterial activity
antifungal activity
phytochemical analysis
Salvia hispanica
chia - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
Artykuł