Wszystkie pola: charakterystyka serow - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "charakterystyka serow" wg kryterium: Wszystkie pola

Wyświetlanie 1-3 z 3

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Charakterystyka serwatki i permeatu otrzymywanych w czasie produkcji serów twarogowych
Autorzy:: Siemianowski K.
Szpendowski J.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Technologia i charakterystyka nowego rodzaju sera typu Caciottina
Autorzy:: Smietana Z.
Swigon J.
Szpendowski J.
Rybka J.
Derengiewicz W.
Tematy:: trwalosc przechowalnicza
walory smakowe
sery
mleko owcze
ser Caciottina
mleczarstwo
mleko krowie
dojrzewanie serow
sery wloskie
technologia produkcji; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Characteristics of the chemical composition of the nutritive value of protein in selected curd cheeses
Charakterystyka skladu chemicznego oraz wartosci odzywczej bialka wybranych serow twarogowych
Autorzy:: Szpendowski J.
Klobukowski J.
Bohdziewicz K.
Kujawski M.
Tematy:: chemical composition
nutritional value
protein
curd cheese
acidic coagulation
ultrafiltration
protein content
fat content
lactose content
methionine
cysteine
essential amino acid; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-3 z 3

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies