- Tytuł:
-
Науково-етнографічне дослідження особливостей технології страв української національної кухні
Scientifical-ethnographic research of peculiarities of technology of dishes of Ukrainian national cuisine - Autorzy:
- Volkova Alina
- Data publikacji:
- 2015-08-31
- Tematy:
-
національна кухня
технологія харчування
страви української національної кухні
national cuisine
food technology
dishes of the Ukrainian national cuisine - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- CEJSH
Artykuł