- Tytuł:
- Substancje dodatkowe w produktach spożywczych. Cz. II
- Autorzy:
- Waszkiewicz-Robak, B.
- Data publikacji:
- 2011
- Słowa kluczowe:
-
produkty spożywcze
substancje dodatkowe
cel technologiczny
foodstuff
food additives
technological purpose - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech
Artykuł