- Tytuł:
-
Beef as a source of bioactive components
Mięso wołowe jako źródło składników bioaktywnych - Autorzy:
-
Sadowska A.
Waszkiewicz-Robak B.
Nowosinska K.
Batogowska J.
Rakowska R. - Tematy:
-
beef
bioactive component
source
protein
amino acid
peptide
collagen
nutritional value
B-group vitamin
iron
zinc
copper - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO