- Tytuł:
-
Matematyczne modelowanie procesu rehydracji suszonej tkanki jablka
Matematical modelling of dried apple tissue rehydration process - Autorzy:
- Witrowa-Rajchert D
- Tematy:
-
owoce
jablka
owoce suszone
tkanki roslinne
absorpcja wody
rehydracja
modelowanie matematyczne
model Pelega
fruit
apple
dried fruit
plant tissue
water absorption
rehydration
mathematical model
Peleg's model - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO