- Tytuł:
-
The effect of selected microorganisms on the presence of immunoreactive fractions in cow and goat milks
Wplyw wybranych drobnoustrojow na obecnosc immunoreaktywnych frakcji bialek serwatkowych mleka krowiego i koziego - Autorzy:
-
Wroblewska B
Jedrychowski L.
Bielecka M. - Tematy:
-
zywnosc
wlasciwosci immunoreaktywne
Streptococcus salivarius
mleko krowie
test ELISA
bialka serwatkowe
analiza zywnosci
Lactobacillus delbrueckii
beta-laktoglobulina
alfa-laktoalbumina
mleko
mikroorganizmy
mleko kozie - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO
Artykuł