- Tytuł:
- A study of the inhibition of jack bean urease by garlic extract
- Autorzy:
-
Juszkiewicz, Adam
Zaborska, Anna
Łaptaś, Anna
Olech, Zofia - Data publikacji:
- 2004
- Słowa kluczowe:
-
Allium sativum
alk(en)yl thiosulfinates
inhibition
garlic extract
jack bean urease
biphasic kinetics - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego