- Tytuł:
-
Opracowanie metody oraz optymalizacja warunków immobilizacji inwertazy drożdżowej w żelu alginianowym
Optimization of immobilization of yeast invertase in the alginate gel - Autorzy:
-
Oloś, G.
Zhuk, O. - Data publikacji:
- 2016
- Wydawca:
- Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
- Tematy:
-
immobilizacja enzymu
żel alginianowy
inwertaza drożdżowa
enzyme immobilization
alginate gel
yeast invertase - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł