Wszystkie pola: Wachowicz, Ingrid

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Wachowicz, Ingrid" wg kryterium: Wszystkie pola

Wyświetlanie 1-7 z 7

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Wpływ procesu kulinarnego na wybrane mierniki jakości marchwi i buraków
Autorzy:: Wachowicz, Ingrid
Współwytwórcy:: Czarniecka-Skubina, Ewa
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Data publikacji:: 2004
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wpływ solenia i solankowania na jakość mikrobiologiczną mięsa kurcząt
Autorzy:: Wachowicz, Ingrid
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji. Katedra Techniki i Technologii Gastronomicznej
Kołożyn-Krajewska, Danuta
Data publikacji:: 2003
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wpływ rozmrażania solankowego na jakość mikrobiologiczną mięsa kurcząt
Autorzy:: Wachowicz, Ingrid
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji. Katedra Techniki i Technologii Gastronomicznej
Data publikacji:: 2005
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Effect of pH₂₄ and intramuscular fat content on technological and sensory quality of pork
Współwytwórcy:: Jaworska, Danuta (nauki techniczne)
Kajak-Siemaszko, Katarzyna
Przybylski, Wiesław
Wachowicz, Ingrid
Czarniecka-Skubina, Ewa
Data publikacji:: 2010
Tematy:: Technologia żywności; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Analysis of a relationship between the microstructure of pork meat after heat treatment and its technological and sensory quality
Współwytwórcy:: Jaworska, Danuta (nauki techniczne)
Kajak-Siemaszko, Katarzyna
Przybylski, Wiesław
Wachowicz, Ingrid
Czarniecka-Skubina, Ewa
Data publikacji:: 2010
Tematy:: Technologia żywności; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Ocena prawidłowości przygotowania potraw z warzyw i ziemniaków w warunkach domowych
Autorzy:: Namysław, Iwona
Współwytwórcy:: Wachowicz, Ingrid
Czarniecka-Skubina, Ewa
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji. Katedra Techniki i Technologii Gastronomicznej
Data publikacji:: 2008
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Charakterystyka jakości mięsa wieprzowego o zróżnicowanej zawartości tłuszczu śródmięśniowego
Współwytwórcy:: Urbańska, Iwona
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji
Przybylski, Wiesław
Wachowicz, Ingrid
Czarniecka-Skubina, Ewa
Niemyjski, Stanisław
Jaworska, Danuta
Data publikacji:: 2007
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-7 z 7

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Wyszukujesz frazę "Wachowicz, Ingrid" wg kryterium: Wszystkie pola