Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "ready-to-cook product" wg kryterium: Wszystkie pola


Wyświetlanie 1-4 z 4
Tytuł:
Formulation of a Ready-to-Cook Soup Mix Using Microencapsulated Protein Hydrolysate Obtained from Pink Perch By-Product
Autorzy:
Kumari, Asha
Kaushik, Nutan
Slizyte, Rasa
., Khushboo
Data publikacji:
2023-08-29
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
nutrient-rich soup
fish protein hydrolysate
viscosity
pasting properties
consumer assessment
storage stability
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ temperatury sorbowanej wody przez półprodukty na frytki na zmianę ich gęstości
The impact of temperature of water sorbed by ready-to-cook potato chips semiproducts on change in their density
Autorzy:
Sobol Z.
Tematy:
ziemniaki
bulwy
jakosc
przechowywanie
frytki ziemniaczane
gestosc
temperatura
sorpcja
polprodukty spozywcze
obnizanie wilgotnosci
potato
tuber
tuber quality
storage
potato chips
semi-product
density
temperature
sorption
moisture reduction
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
    Wyświetlanie 1-4 z 4

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies