- Tytuł:
-
Fromage type cheeses from sheep milk
Serki typu fromage z mleka owczego - Autorzy:
-
Wszolek M
Kisza J.
Kolczak T.
Domagala J. - Tematy:
-
zywnosc
mleczarstwo
mleko
mleko owcze
przetwory mleczne
serowarstwo
sery
serki typu fromage
trwalosc przechowalnicza
wartosc odzywcza
produkcja zywnosci
jakosc zywnosci
food
dairy industry
milk
sheep milk
dairy product
cheesemaking
cheese
fromage cheese
storage durability
nutritional value
food production
food quality - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO
Artykuł