- Tytuł:
- Toksykologia żywności : przewodnik do ćwiczeń
- Współwytwórcy:
-
Brzozowska, Anna (technolog żywności) Red.
Augustyniak, Urszula - Data publikacji:
- 2004
- Wydawca:
- Warszawa : Wydaw. SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego]
- Tematy:
-
Badanie żywności - metody
Dodatki do żywności
Zanieczyszczenie żywności
Toksykologia
Toksykologia żywności
Żywność - toksykologia - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica
Książka