- Tytuł:
-
Termodynamiczne i strukturalne następstwa substytucji reszt aminokwasowych w rejonie kieszeni wiążącej β-laktoglobuliny
Thermodynamic and structural consequences of amino acid substitutions in the β-lactoglobulin’s binding pocket - Autorzy:
- Mularczyk, Dorota
- Współwytwórcy:
-
Dziedzicka-Wasylewska, Marta
Bonarek, Piotr - Data publikacji:
- 2023-09-08
- Słowa kluczowe:
-
circular dichroism
dichroizm kołowy
ITC
calorimetry
beta-lactoglobulin
spectroscopy
rozpoznanie molekularne
amino acid substitutions
beta-laktoglobulina
Tanford transition
kalorymetria
molecular recognition
izotermiczne miareczkowanie kalorymetryczne
spektroskopia
isothermal titration calorimetry
przejście Tanforda
lipocalins
lipokaliny
substytucje aminokwasowe
CD - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
Książka