- Tytuł:
- Integrated approach across prerequisite programmes and procedures based on HACCP principles
- Autorzy:
- Jackowska-Tracz, Agnieszka. Autor
- Współwytwórcy:
-
Tracz, Michał (weterynaria). Autor
Anusz, Krzysztof. Autor - Data publikacji:
- 2018
- Tematy:
-
Analiza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP)
Bezpieczeństwo żywności - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica