- Tytuł:
-
Native and physically-modified starches - utilization of resistant starch by bifidobacteria (in vitro)
Skrobie natywne i modyfikowane fizycznie - wykorzystanie skrobi opornej przez bifidobakterie (in vitro) - Autorzy:
-
Soral-Smietana M.
Wronkowska M.
Biedrzycka E.
Bielecka M.
Ocicka K. - Dostawca treści:
- AGRO
Artykuł