- Tytuł:
- Effects of sesame seeds germination on phytate degradation, in vitro nutrient digestibility and plasma lipid profile in rats
- Autorzy:
-
Zyla K.
Mika M.
Fortuna T.
Szymczyk B.
Czubak M. - Tematy:
-
sesame
Sesamum indicum
sesame seed
germination
in vitro
nutrient digestibility
plasma lipid
myo-inositol phosphate
phytic acid
nutritious food
edible oil
man
rat - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO