Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Biblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaBiblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie

Wyszukujesz frazę "trwałość mikrobiologiczna" wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-5 z 5
    Tytuł:
    Microbiological stability of selected beef elements, subjected to technological processes and stored under aerobic and vacuum conditions at 5 degree C
    Trwałość mikrobiologiczna wybranych elementów mięsa wołowego poddanego zabiegom technologicznym i przechowywanego w warunkach tlenowych i próżniowych w temperaturze 5 stopni C
    Autorzy:
    Danyluk B.
    Bilska A.
    Kowalski R.
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Effect of heat treatment on microbiological and keeping quality of milk stored at 4°C±2°C
    Wpływ obróbki termicznej mleka na jego jakość mikrobiologiczną i trwałość podczas przechowywania w temp. 4°C±2°C
    Autorzy:
    Molska, I.
    Zmarlicki, S.
    Konarzewska, G.
    Janicki, A.
    Data publikacji:
    1989
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Tematy:
    milk thermization
    coliform bacteria
    psychrotrophs
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-5 z 5

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies