- Tytuł:
- Acetic acid bacteria : perspectives of application in biotechnology : a review
- Autorzy:
- Różańska-Stasiak, Lidia
- Współwytwórcy:
- Błażejak, Stanisław
- Data publikacji:
- 2009
- Tematy:
-
Mikrobiologia
Technologia żywności - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica