Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Bzducha, A" wg kryterium: Autor


Tytuł:
Synergistic effect of antioxidanr activity of casein and its anzymatic hydrolysate in combination with ascorbic acid and beta-carotene in model oxidation systems
Synergizm działania kazeiny i jej enzymatycznego hydrolizatu w połączeniu z kwasem askorbinowym i beta-karotenem w modelowych układach oksydacyjnych
Autorzy:
Bzducha A
Wolosiak R.
Tematy:
beta-carotene
autooxidation
ascorbic acid
model oxidation system
photosensitization
emulsion
casein
antioxidant activity
lipoxygenase
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Influence of two probiotic Lactobacillus strains on CLA content in model ripening cheeses
Wplyw dwoch probiotycznych szczepow z rodzaju Lactobacillus na zawartosc CLA w modelach serow dojrzewajacych
Autorzy:
Bzducha A.
Obiedzinski M.W.
Tematy:
bacteria
Lactobacillus
milk
linoleic acid isomer
conjugated double bond
milk fat
probiotic
Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus casei
ripening cheese
cheese
model ripening cheese
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Investigation of the applicability of SPME-GC-MS technique and principal component analysis in the evaluation of a volatile fraction of blue-veined cheeses
Ocena mozliwosci zastosowania techniki SPME-GC-MS oraz analizy metoda grup i cech do badan zwiazkow lotnych serow z przerostem plesni
Autorzy:
Berezinska A.
Bzducha A.
Obiedzinski M.W.
Tematy:
cheese
blue-veined cheese
volatile fraction
investigation
principal component analysis
food analysis
ketone
aldehyde
ester
volatile alcohol
microextraction
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Application of HPLC and GC-MS to quantification of phenylalanine in chosen kinds of food for particular nutritional uses
Zastosowanie HPLC i GC-MS do ilosciowego oznaczania fenyloalaniny w produktach niskobialkowych
Autorzy:
Piecyk M
Srama A.
Bzducha A.
Obiedzinski M.
Tematy:
human disease
metabolism
determination
phenylalanine
low protein product
food
special food
alimentary tract disfunction
nutritional value
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Effects of silicon foliar fertilization of meadow plants on the nutritional value of silage fed to dairy cows
Autorzy:
Radkowski, A.
Sosin-Bzducha, E.
Radkowska, I.
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies