Autor: Piotrowski D - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Influence of pressure in vacuum drying chamber on shrinkage of defrosted dried strawberries
Wpływ ciśnienia w komorze suszarki próżniowej na skurcz rozmrożonych wysuszonych truskawek
Autorzy:: Piotrowski, D.
Ignaczak, M.
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:: shrinkage
vacuum drying
constant and variable conditions
pressure
moisture
content
dried strawberries
skurcz
suszenie próżniowe
stałe i zmienne warunki
ciśnienie
zawartość
wilgoci
suszone truskawk; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: The influence of pre-treatment on drying kinetics and shrinkage of prunes dried in constant and variable air temperatures
Autorzy:: Piotrowski D.
Skrzyszewska E.
Tematy:: air temperature
prune property
initial pretreatment
drying kinetics
drying
water blanching
osmotic dehydration
convective drying
shrinkage
prune; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Influence of pressure in vacuum drying chamber on shrinkage of defrosted dried strawberries
Wpływ ciśnienia w komorze suszarki próżniowej na skurcz rozmrożonych wysuszonych truskawek
Autorzy:: Piotrowski D.
Ignaczak M.
Tematy:: pressure
vacuum drying
moisture content
shrinkage
defrosted fruit
dried fruit
strawberry; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Influence of constant and variable pressure on water absorption capacity of dried strawberries
Wpływ stałego I zmiennego ciśnienia suszenia na zdolność pochłaniania wody wysuszonych truskawek
Autorzy:: Piotrowski D.
Godlewska A.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Influence of constant and variable pressure on water absorption capacity of dried strawberries
Wpływ stałego I zmiennego ciśnienia suszenia na zdolność pochłaniania wody wysuszonych truskawek
Autorzy:: Piotrowski, D.
Godlewska, A.
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Influence of freezing treatment, osmotic dehydration and storage time on the rehydration of vacuum dried strawberries
Autorzy:: Grzegory, P.
Piotrowski, D.
Bargiel, K.
Data publikacji:: 2013
Słowa kluczowe:: rehydration
vacuum dried
fruits
osmotic dehydration
storage
rehydracja
owoce
suszenie próżniowe
mrożenie
odwodnienie osmotyczne
przechowywanie; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Shrinkage and mechanical properties of defrosted strawberries dried by convective, vacuum and convective-vacuum methods
Skurcz i właściwości mechaniczne rozmrożonych truskawek suszonych metoda konwekcyjną, próżniową i konwekcyjno-próżniową
Autorzy:: Piotrowski, D.
Golos, A.
Grzegory, P.
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:: shrinkage
mechanical property
defrosted fruit
strawberry
convective drying
vacuum drying
convective-vacuum method; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Temperature changes during vacuum drying of defrosted and osmotically dehydrated strawberries
Zmiany temperatury podczas suszenia rozmrozonych i osmotycznie odwadnianych truskawek
Autorzy:: Piotrowski D.
Lenart A.
Borkowska O.
Tematy:: vacuum drying
drying parameter
temperature
pressure
osmotic dehydration
temperature change
strawberry
defrosting
fruit; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Shrinkage and mechanical properties of defrosted strawberries dried by convective, vacuum and convective-vacuum methods
Skurcz i właściwości mechaniczne rozmrożonych truskawek suszonych metoda konwekcyjną, próżniową i konwekcyjno-próżniową
Autorzy:: Piotrowski D.
Golos A.
Grzegory P.
Tematy:: shrinkage
mechanical property
defrosted fruit
strawberry
convective drying
vacuum drying
convective-vacuum method; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Influence of freezing treatment, osmotic dehydration and storage time on the rehydration of vacuum dried strawberries
Wpływ obróbki zamrażalniczej, odwadniania osmotycznego i czasu przechowywania na rehydrację próżniowo wysuszonych truskawek
Autorzy:: Grzegory, P.
Piotrowski, D.
Bargiel, K.
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: rehydration
vacuum dried
fruits
osmotic dehydration
storage
rehydracja
owoce
suszenie próżniowe
mrożenie
odwodnienie osmotyczne
przechowywanie; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "Piotrowski D" wg kryterium: Autor