Autor: Pomianowski, Janusz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Effect of various doses of oat added to a feed mixture on the contents of selected minerals in turkey meat
Autorzy:: Pomianowski, Janusz F.
Współwytwórcy:: Borowski, Jerzy
Majewska, Teresa
Mozolewski, Wacław
Data publikacji:: 2009
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Meat of traditional and alterna- tive poultry species in the catering industry
Autorzy:: Pomianowski, Janusz. Autor
Współwytwórcy:: Wieczorek, Jolanta. Autor
Sadłowska, Zuzanna. Autor
Data publikacji:: 2017
Tematy:: Mięso drobiowe
Gastronomia; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: The effect of the diet supplementation with linseed and rapeseed on the physico-chemical and sensory characteristics of ostrich meat
Współwytwórcy:: Pierzchała, Mariusz
Poławska, Ewa
Strzałkowska, Nina
Wójcik, Anna (zootechnik)
Lisiak, Dariusz
Pomianowski, Janusz
Jóźwik, Artur
Data publikacji:: 2012
Tematy:: Zootechnika
Genetyka; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: The ostrich meat - an updated review. [Cz.] 2, Nutritive value
Współwytwórcy:: Poławska, Ewa
Horbańczuk, Jarosław (1965- )
Cooper, Ross Gordon
Marchewka, Joanna
Sartowska, Katarzyna
Strzałkowska, Nina
Pomianowski, Janusz
Jóźwik, Artur
Data publikacji:: 2011
Tematy:: Zoologia; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: The physical traits and fatty acids profile of ostrich meat enriched in n3 fatty acids as influenced by duration of refrigerated storage and type of packaging
Współwytwórcy:: Gutkowska, Krystyna
Poławska, Ewa
Wyrwisz, Jarosław
Wierzbicka, Agnieszka (technolog żywności)
Wójcik, Anna (zootechnik)
Zdanowska-Sąsiadek, Żaneta
Półtorak, Andrzej
Kawka, Magdalena
Pomianowski, Janusz
Data publikacji:: 2014
Tematy:: Kwasy tłuszczowe
Technologia żywności; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Effect of dietary linseed and rapeseed supplementation on fatty acid profiles in the ostrich. Part 1, Muscles
Współwytwórcy:: Pierzchała, Mariusz
Gutkowska, Krystyna
Poławska, Ewa
Horbańczuk, Jarosław (1965- )
Wierzbicka, Agnieszka (technolog żywności)
Strzałkowska, Nina
Wójcik, Anna (zootechnik)
Pomianowski, Janusz
Jóźwik, Artur
Data publikacji:: 2013
Tematy:: Zootechnika; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: An analysis of consumer attitudes and preferences concerning pork purchases
Współwytwórcy:: Sobotka, Wiesław (1964- ) Autor
Szramko, Ewa. Autor
Katedra Technologii i Chemii Mięsa (Uniwersytet Warmińsko-Mazurski ; Olsztyn)
Pomianowski, Janusz Autor
Stawicka, Jessica Autor
Katedra Żywienia Zwierząt i Paszoznawstwa (Uniwersytet Warmińsko-Mazurski ; Olsztyn)
Data publikacji:: 2019
Tematy:: Wieprzowina
Popyt; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

Szczegóły

Informacja