- Tytuł:
- Detection of meat adulteration in veal sausages using a multiplex PCR technique
- Autorzy:
-
Sawicki, W.
Żochowska-Kujawska, J. - Data publikacji:
- 2016
- Słowa kluczowe:
-
food adulterations
meat
multiplex PCR
zafałszowania żywności
mięso
multipleks PCR - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech