- Tytuł:
-
Some properties of chemically modified bean, lubpin and pea proteins
Niektore wlasciwosci chemiczne modyfikowanych bialek fasoli, grochu i lubinu - Autorzy:
-
Klepacka M
Porzucek H. - Tematy:
-
wlasciwosci chemiczne
surowce roslinne
modyfikacja bialek
fasola
nasiona
groch
rosliny straczkowe
lubin
bialka roslinne - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO