Temat: przekaski snacks - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Dried vegetables snacks – review of the process technologies and consumption preferences among students
Suszone przekąski warzywne – zarys technologii wytwarzania i poziom akceptacji wśród studentów
Autorzy:: Arkadiusz Piwowar
Mirosława Teleszko
Magdalena Rychlik
Tematy:: vegetables
snacks
consumptions
preferences
warzywa
przekąski
spożycie
preferencje; Pokaż więcej
Dostawca treści:: CEJSH

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Dried vegetables snacks – review of the process technologies and consumption preferences among students
Suszone przekąski warzywne – zarys technologii wytwarzania i poziom akceptacji wśród studentów
Autorzy:: Piwowar, Arkadiusz
Teleszko, Mirosława
Rychlik, Magdalena
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:: vegetables
snacks
consumptions
preferences
warzywa
przekąski
spożycie
preferencje; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Evaluation of selected properties of products (leather fruits) based on fruit puree®
Ocena wybranych właściwości produktów (leather fruits) otrzymanych na bazie puree owocowych®
Autorzy:: Janowicz, Monika
Galus, Sabina
Ciurzyńska, Agnieszka
Kurek, Mia
Michalska, Marlena
Data publikacji:: 2020
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: leather fruit
puree
snacks
mechanical properties
przekąski owocowe
właściwości mechaniczne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Evaluation of selected properties of products (leather fruits) based on fruit puree®
Autorzy:: Janowicz, Monika
Galus, Sabina
Ciurzyńska, Agnieszka
Kurek, Mia
Michalska, Marlena
Data publikacji:: 2020
Słowa kluczowe:: leather fruit
puree
snacks
mechanical properties
przekąski owocowe
właściwości mechaniczne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Emotional determinants of snack consumption by Polish consumers
Emocjonalne uwarunkowania konsumpcji przekąsek przez polskich konsumentów
Autorzy:: Jerzyk, Ewa
Kaczmarek, Mirosława
Mruk-Tomczak, Dobrosława
Gluza, Natalia
Data publikacji:: 2024-06-30
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Lotnictwa
Tematy:: emotions
emotional eating
consumers’ behaviour
snacks
emocje
jedzenie emocjonalne
zachowania nabywców
przekąski; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: The Use of Osmotic Dehydration and Microwave-Vacuum Drying for the Production of Apple Snacks®
Zastosowanie odwadniania osmotycznego i suszenia mikrofalowopróżniowego do wytwarzania przekąsek z jabłek®
Autorzy:: Ignaczak, Anna
Masiarz, Ewelina
Kowalska, Jolanta
Kowalska, Hanna
Data publikacji:: 2022
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: dried fruits
fruit snacks
reduced pressure
microwave power
suszone owoce
przekąski z owoców
obniżone ciśnienie
moc mikrofalowa; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: The Use of Osmotic Dehydration and Microwave-Vacuum Drying for the Production of Apple Snacks®
Autorzy:: Ignaczak, Anna
Masiarz, Ewelina
Kowalska, Jolanta
Kowalska, Hanna
Data publikacji:: 2022
Słowa kluczowe:: dried fruits
fruit snacks
reduced pressure
microwave power
suszone owoce
przekąski z owoców
obniżone ciśnienie
moc mikrofalowa; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: The Quality of Salted Potato Chips Available on the Polish Market
Jakość solonych chipsów ziemniaczanych dostępnych na polskim rynku
Autorzy:: Michał Halagarda
Grzegorz Suwała
Tematy:: snacks
potato chips
salted potato chips
quality of potato chips
przekąski
chipsy ziemniaczane
solone chipsy ziemniaczane
jakość chipsów ziemniaczanych; Pokaż więcej
Dostawca treści:: CEJSH

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Effect of structure and te xture forming additives on properties of freeze -dried snacks – review ®
Wpływ dodatku substancji kształtujących strukturę i teksturę na właściwości liofilizowanych przekąsek – przegląd®
Autorzy:: Karwacka, Magdalena
Galus, Sabina
Janowicz, Monika
Data publikacji:: 2022
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: freeze-dried snacks
hydrocolloids
fruit pomace
carrier agent
food properties
liofilizowane przekąski
hydrokoloidy
wytłoki owocowe
nośniki
modyfikacja właściwości żywności; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Effect of structure and texture forming additives on properties of freeze -dried snacks – review ®
Autorzy:: Karwacka, Magdalena
Galus, Sabina
Janowicz, Monika
Data publikacji:: 2022
Słowa kluczowe:: freeze-dried snacks
hydrocolloids
fruit pomace
carrier agent
food properties
liofilizowane przekąski
hydrokoloidy
wytłoki owocowe
nośniki
modyfikacja właściwości żywności; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "przekaski snacks" wg kryterium: Temat