- Tytuł:
-
The specificity of culinary terminology based on selected chapters from Auguste Ecsoffier’s ‟Le guide culinaire”
Specyfika terminologii kulinarnej na podstawie wybranych rozdziałów z „Przewodnika kulinarnego” Augusta Escoffiera
La spécificité de la terminologie culinaire dans « Le Guide culinaire » d’Auguste Escoffier, sur la base de chapitres choisis - Autorzy:
- Nowak, Krystyna
- Słowa kluczowe:
-
polisemia, monosemia, Auguste Escoffier, Przewodnik kulinarny, terminologia, przekład, język techniczny
polysémie, monsémie, Auguste Escoffier, Guide culinaire, terminologie, traduction, langage technique
polysemy, monosemy, Auguste Escoffier, Guide culinaire, terminology, translation, technical language - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
Inne