Wszystkie pola: Sionek, Barbara - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Sionek, Barbara" wg kryterium: Wszystkie pola

Wyświetlanie 1-6 z 6

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Przeżywalność bakterii o właściwościach probiotycznych w kiełbasach surowo dojrzewających w czasie chłodniczego przechowywania
Autorzy:: Sionek, Barbara
Współwytwórcy:: Pasternok, Izabela
Kołożyn-Krajewska, Danuta
Data publikacji:: 2014
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Zapobieganie autooksydacji olejów przy użyciu gazów
Autorzy:: Sionek, Barbara
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego. Wydział Technologii Żywności
Krygier, Krzysztof
Data publikacji:: 2007
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Ocena możliwości produkcji fermentowanego soku z buraka ćwikłowego z dodatkiem szczepów bakterii probiotycznych i potencjalnie probiotycznych rodzaju Lactobacillus®
Assessment of production possibilities of fermented beet root juice with the addition of potentially probiotic Lactobacillus strains®
Autorzy:: Sionek, Barbara
Data publikacji:: 2020
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: probiotyk
Lactobacillus
sok z buraka
przeżywalność
probiotic
beet root juice
viability; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Przeżywalność bakterii o właściwościach probiotycznych w kiełbasach surowo dojrzewających w czasie chłodniczego przechowywania
Autorzy:: Sionek, Barbara
Współwytwórcy:: Pasternok, Izabela
Kołożyn-Krajewska, Danuta
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji. Katedra Technologii Gastronomicznej i Higieny Żywności
Data publikacji:: 2014
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Ocena możliwości produkcji fermentowanego soku z buraka ćwikłowego z dodatkiem szczepów bakterii probiotycznych i potencjalnie probiotycznych rodzaju Lactobacillus®
Autorzy:: Sionek, Barbara
Data publikacji:: 2020
Słowa kluczowe:: probiotyk
Lactobacillus
sok z buraka
przeżywalność
probiotic
beet root juice
viability; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Możliwości zastosowania tranu do chleba żytniego w celu zwiększenia jego wartości odżywczej
Współwytwórcy:: Sinkiewicz, Izabela
Sionek, Barbara
Rutkowska, Jarosława
Sadowska, Agata (technolog żywności)
Data publikacji:: 2009
Tematy:: Żywność; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-6 z 6

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies