- Tytuł:
-
The society of the authors of cookery books in the XIX/XX century.
Środowisko kucharskie przełomu XIX/XX wieku. Studium prozopograficzne - Autorzy:
- Majer, Michał
- Słowa kluczowe:
-
cooking books, cookbook authors, kitchen, culinary, culinary history, social changes in the XIX century
książki kucharskie, autorzy książek kucharskich, kulinaria, historia kulinarna, zmiany społeczne w XIX wieku - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego