- Tytuł:
-
RÓŻNORODNOŚĆ ŚRODKÓW AROMATYZUJĄCYCH, ICH SKŁAD CHEMICZNY A ZAPIS NA ETYKIETACH
Variety of food aromas, their chemical composition and labeling - Autorzy:
-
Jedlińska Aleksandra
Witrowa-Rajchert Dorota - Tematy:
-
technologia żywności
aromaty spożywcze
znakowanie żywności
food technology
food aromas
food labeling - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- CEJSH