- Tytuł:
- Nowa etylopochodna delta-tokoferolu - wlasciwosci przeciwutleniajace w stosunku do triacylogliceroli smalcu
- Autorzy:
-
Jasinska-Stepniak A.
Gogolewski M. - Tematy:
-
wlasciwosci przeciwutleniajace
smalec
witamina E
tokoferole
przedluzanie trwalosci
lipidy
przeciwutleniacze
delta-tokoferol
triacyloglicerole
produkty spozywcze
antioxidative property
lard
vitamin E
tocopherol
durability prolongation
lipid
antioxidant
delta-tocopherol
triacylglycerol
food product - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO