- Tytuł:
- Porownanie skladu chemicznego i profilu kwasow tluszczowych w tluszczu srodmiesniowym miesa kozlecego i jagniecego
- Autorzy:
-
Pieniak-Lendzion K.
Niedziolka R.
Szeliga W. - Tematy:
-
sklad chemiczny
mieso jagniece
sklad kwasow tluszczowych
kozleta
analiza porownawcza
tluszcz srodmiesniowy
mieso kozlat
jagnieta
chemical composition
lamb meat
fatty acid composition
goat kid
comparative analysis
muscle fat
goat meat
lamb - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO