Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "volatile substance" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Aktywnosc enzymow proteolitycznych oraz substancje lotne w wybranych gatunkach grzybow uprawowych
Activity of proteolytic enzymes and volatile substances in cultivated mushrooms
Autorzy:
Karmanska A.
Wedzisz A.
Bielicka M.
Tematy:
grzyby uprawne
enzymy proteolityczne
aktywnosc enzymatyczna
substancje lotne
owocniki
cultivated mushroom
proteolytic enzyme
enzyme activity
volatile substance
fruit body
mushroom
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Kwasy lotne z parą wodną jako podstawa do oceny przydatności spożywczej ryb. I. Śledzie solone
Kisloty distillirujushhie s vodjanym parom-osnovaniem dlja ocenki pishhevojj prigodnosti ryb
Volatile acid in fish as the index of suitability for consumption. I. Salted herrings
Autorzy:
Wierzchowski, J.
Severin, M.
Data publikacji:
1962
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
ryby
ocena sanitarno-higieniczna
sledzie solone
badania organoleptyczne
substancje lotne
para wodna
kwasowosc tluszczowa
ocena przydatnosci
fish
sanitary evaluation
hygienic assessment
salted herring
organoleptic analysis
volatile substance
water vapour
fatty acidity
suitability assessment
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Kwasy lotne z parą wodną jako podstawa do oceny przydatności spożywczej ryb. I. Śledzie solone
Kisloty distillirujushhie s vodjanym parom-osnovaniem dlja ocenki pishhevojj prigodnosti ryb
Volatile acid in fish as the index of suitability for consumption. I. Salted herrings
Autorzy:
Wierzchowski J.
Severin M.
Tematy:
ryby
ocena sanitarno-higieniczna
sledzie solone
badania organoleptyczne
substancje lotne
para wodna
kwasowosc tluszczowa
ocena przydatnosci
fish
sanitary evaluation
hygienic assessment
salted herring
organoleptic analysis
volatile substance
water vapour
fatty acidity
suitability assessment
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Stosowanie herbicydow z adiuwantami - mozliwosc zmniejszenia emisji lotnych zwiazkow do atmosfery
Application of herbicides with adjuvants - a possibility of reduction of volatile substances emission to the atmosphere
Autorzy:
Huzar E.
Tematy:
ochrona srodowiska
rozpuszczalniki organiczne
mieszanki herbicydow z adiuwantami
herbicydy
ochrona roslin
trifluralina
organiczanie emisji
emisja
adiuwanty
environment protection
organic solvent
herbicide-adjuvant mixture
herbicide
plant protection
trifluralin
emission reduction
emission
volatile substance
adjuvant
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Interakcje substancji smakowych i zapachowych ze skladnikami zywnosci - aspekty fizykochemiczne
Autorzy:
Kostyra, E
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
skladniki zywieniowe
wech
interakcje
polisacharydy
bialko
smak
zwiazki nielotne
substancje zapachowe
uwalnianie
lipidy
ocena sensoryczna
substancje smakowe
zwiazki lotne
nutritional component
smell
interaction
polysaccharide
protein
taste
non-volatile compound
smell substance
release
lipid
sensory evaluation
flavour agent
volatile compound
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies