- Tytuł:
-
Obosnovanije optimalnogo rezhima sterilizacii mjasnykh pashtetov
Rationale for optimum mode sterilization meat pate - Autorzy:
-
Kucijj V.
Janovich V.
Gurich A.
Ljubin N. - Tematy:
-
sterilization
industry
autoclave
final product
meat pate
nutritional value
heat transfer
mass transfer - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO
Artykuł