- Tytuł:
- Obcy w kuchni : jedzenie jako sposób realizacji opozycji "swoje–obce" i "arystokratyczne–plebejskie" w kulturze rosyjskiej do XIX w.
- Autorzy:
- Chrząszcz, Matylda. Autor
- Współwytwórcy:
- Uniwersytet Jagielloński
- Data publikacji:
- 2018
- Tematy:
-
Tematy i motywy
Rosja
Kuchnia rosyjska
Literatura rosyjska
Kultura stołu - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł