- Tytuł:
- Charakterystyka polifenoli : występowanie, właściwości, przegląd metod analitycznych
- Współwytwórcy:
-
Wolska, Lidia
Bartoszek-Pączkowska, Agnieszka
Kusznierewicz, Barbara
Namieśnik, Jacek (1949-2019) - Data publikacji:
- 2005
- Tematy:
-
Chemia analityczna
Dietetyka
Żywność
Toksykologia - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica