- Tytuł:
- MALDI-TOF MS : application in food microbiology
- Współwytwórcy:
-
Bucka-Kolendo, Joanna Autor
Akimowicz, Monika Autor
Zakład Mikrobiologii (Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego) - Data publikacji:
- 2020
- Tematy:
-
Mikrobiologia przemysłowa
Zanieczyszczenia mikrobiologiczne
Drobnoustroje
Spektrometria masowa
Żywność - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica