- Tytuł:
- Optimization of soymilk, mango nectar and sucrose solution mixes for better quality of soymilk based beverage
- Autorzy:
- Getu, Rahel. Autor
- Współwytwórcy:
-
Neela, Satheesh. Autor
Tola, Yetenayet Bekele. Autor - Data publikacji:
- 2017
- Tematy:
-
Jakość żywności
Mleko sojowe
Napoje bezalkoholowe
Cukier
Właściwości chemiczne
Soki
Mango (owoc)
Właściwości fizyczne - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł