- Tytuł:
- Zastosowanie metod analitycznych w wykrywaniu napromieniowania żywności : przegląd najnowszych metod w świetle regulacji unijnych - radioliza pulsowa, spektroskopia w podczerwieni i ramanowska w analizie napromieniowanej żywności
- Współwytwórcy:
-
Świsłocka, Renata
Jakubczak, Antoni
Stachelska Milena Alicja
Lewandowski, Włodzimierz
Lewandowska, Hanna - Data publikacji:
- 2012
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł