- Tytuł:
- Termostabilność peptydaz i inhibitorów peptydaz nasion roślin spożywanych przez człowieka
- Autorzy:
- Siergiejuk, Marta
- Współwytwórcy:
- Gacko, Marek
- Data publikacji:
- 2012
- Tematy:
-
Biochemia
Żywność - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica
Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.