- Tytuł:
- Trends in Food Science & Technology
- Współwytwórcy:
- Finglas, P.
- Data publikacji:
- 1990-
- Wydawca:
-
European Federation of Food Science and Technology (EFFoST)
International Union of Food Science and Technology
Elsevier - Słowa kluczowe:
-
nauki o żywności
czasopisma
technologia żywności - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Jagiellońska Biblioteka Cyfrowa