- Tytuł:
- Jakość żywności jako kierunek rozwoju rolnictwa w UE : systemy produkcji żywności certyfi kowanej : cele, szanse i ograniczenia
- Autorzy:
-
Dominiak, Anna (biotechnolog)
Witeska-Chmielewska, Karolina
Feledyn-Szewczyk, Beata
Krawczyk, Wojciech (zootechnik)
Ratusz, Katarzyna
Nawrot, Agnieszka (leśnik)
Madej, Andrzej (agronomia)
Rzodkiewicz, Przemysław
Zawadzki, Wiesław
Walczak, Jacek (zootechnik)
Skowrońska, Monika (agronomia) - Współwytwórcy:
-
Walczak, Jacek (zootechnik). Red.
Skowrońska, Monika (agronomia). Red. - Data publikacji:
- 2023
- Wydawca:
- Wydawnictwo Naukowe "Scholar"
- Słowa kluczowe:
-
Kraje Unii Europejskiej
produkcja żywności
jakość żywności
znakowanie żywności
żywność - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Jagiellońska Biblioteka Cyfrowa
eBook