- Tytuł:
-
Genetyczne determinanty metabolizmu bakterii fermentacji mlekowej
Genetic determinants of lactic acid bacteria metabolism - Autorzy:
- Libudzisz, Zdzisława
- Data publikacji:
- 1992
- Wydawca:
-
Committee on Biotechnology PAS
Komitet Biotechnologii PAN
Institute of Bioorganic Chemistry PAS
Instytut Chemii Bioorganicznej PAN - Słowa kluczowe:
-
biotechnologia
biotechnology - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- RCIN - Repozytorium Cyfrowe Instytutów Naukowych