- Tytuł:
-
Enzymatyczna modyfikacja naturalnych triacylogliceroli
Enzymatic modification of natural triacylglycerols and the properties of the obtained products - Autorzy:
- Adamczak, Marek
- Data publikacji:
- 2005
- Wydawca:
-
Committee on Biotechnology PAS
Komitet Biotechnologii PAN
Institute of Bioorganic Chemistry PAS
Instytut Chemii Bioorganicznej PAN - Słowa kluczowe:
-
biotechnologia
biotechnology - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- RCIN - Repozytorium Cyfrowe Instytutów Naukowych
Książka