- Tytuł:
- Flavorings in Context: Spices and Herbs in Medieval Near East
- Autorzy:
- Lewicka, Paulina B.
- Data publikacji:
- 2011
- Wydawca:
- Komitet Nauk Orientalistycznych Polskiej Akademii Nauk; Dom Wydawniczy Elipsa
- Słowa kluczowe:
-
średniowiecze
Bliski Wschód
kultura jedzenia - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Repozytorium Centrum Otwartej Nauki